夏日美食 夏日减脂必备：毛豆的五大健康益处，助你消除大肚腩、清理血管、预防贫血

介绍

炎热的夏天吃什么好呢？

一盘脆嫩爽口的毛豆是少不了的。

毛豆不仅味道好，

事实上，它是食品行业的减脂减油第一品。

好吃不好吃你就知道了！

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它可以促进胃肠蠕动，减少肠道对脂肪的吸收，从而预防或缓解便秘。它还可以改善腹部脂肪堆积，帮助您消除大肚腩，重拾纤细腰身。

/清洁血管/

毛豆含有可以去除血管壁脂肪的化合物。这种化合物具有降低血脂和降低血液中胆固醇的作用。它是血管的“清道夫”。

/预防贫血/

毛豆含有丰富的铁质，很容易被人体吸收。可作为补铁食品之一。经常贫血的人也可以通过多吃毛豆来改善贫血症状。

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美容法宝

品品生活

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吃毛豆不仅可以补充我们体内的各种营养物质，而且还有美容养颜的功效。女人多吃可以变得更美丽。

/美容护肤/

毛豆含有大量植物化合物异黄酮，对皮肤胶原蛋白有保护作用。经常食用可以起到美容、滋润皮肤的作用。

/减肥/

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分。经常食用对女性保持苗条身材有显着效果。

毛豆中丰富的氨基酸能有效减轻人体水肿，促进新陈代谢，替代细胞内的脂肪，使身材更加健美、匀称。

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禁忌症

品品生活

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虽然毛豆的营养价值很高，但这些人出于健康原因，吃毛豆时需要小心。

/尿毒症患者/

尿毒症患者不宜吃含钾高的食物。吃它们会增加肾脏的负担。毛豆钾含量较高，因此尿毒症患者应避免食用毛豆。

/对大豆过敏的人/

毛豆是带有豆荚的新鲜大豆，所以对大豆过敏的人不能吃毛豆。

/三岁以下儿童、长期患病体弱者/

毛豆很难消化。三岁以下的儿童如果吃豆类，可能会出现消化不良、腹胀等不适。长期患病体弱的人也是如此，不宜吃不易消化的食物。

/ 腹泻者 /

腹泻的人吃毛豆会加重腹泻患者的病情，因为毛豆属于凉性食物，吃了会引起肠胃不适。

/ 消化不良者/

吃太多毛豆可能会引起腹胀，因此消化不良的人建议少吃或不吃。如果想吃的话，建议一天最多吃一把。

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如何挑选毛豆

品品生活

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/看颜色/

有的毛豆颜色是淡黄色的，有的则是翠绿色的。绿色毛豆比黄色毛豆新鲜。

/看豆子/

有的毛豆是三豆，有的毛豆是两豆。三豆毛豆比二豆毛豆生长得更充分。尽量选择毛豆三豆。

/捏毛豆/

用手捏住毛豆。捏毛豆时，粒粒饱满、硬度好的毛豆比干瘪的毛豆要好。

2. 将毛豆放入水中煮沸。水烧开后，锅中加入适量盐，然后将毛豆倒入锅中煮5-6分钟。煮好后，捞起毛豆。

3、取一个空碗，将准备好的醋、酱油、辣椒粉、花椒粉、糖、油倒入碗中。

4、小米椒切成小块，将切好的小米椒倒入碗中，加入适量香油，搅拌均匀。

5、将准备好的调味料搅拌均匀，倒在毛豆上。