广州地道美食探秘:同福路炸加姨奶茶美食街必吃推荐
都说酒香不怕巷子深。广州人都知道,真正的美食往往藏在普通街道上的普通店铺里。只有经过时间、品尝过的人才知道它的独特之处。如果你想吃正宗的广州菜,一定不能错过以下这些低调的美食街!
第一站 同福路
以前我以为牛杂馄饨、牛三星级等美食并不需要长途跋涉几十公里才能吃到。直到来到同福中路,我才发现,真正的美食是值得长途跋涉的。
强烈推荐炒嘉艺奶茶美食
我只觉得爆炸!炒!好的!吃!姓名!不!虚拟的!经过!别让我从黄浦区坐21个地铁站,就让我步行吧! !我也会考虑一下!
墙裂推荐鸡肾和茄子冬瓜,粗体大写简直好吃!再加上查家阿姨自己的秘制酱料,吃二十串根本停不下来!
店里还有薯饼、脆皮牛骨等必尝的招牌菜。炸鸡很友好,很热情。如果你想去的话,就赶快和附近的学弟学妹们抢个座位吧!到的晚了,只好蹲在路边吃饭!
人均:15元/人
地址:海珠区同福中路356号少年宫斜对面
当之无愧的熊记鸡肉粥
熊记鸡粥绝对算得上是同福路乃至广州的老字号了。店里永远爆满就是最好的证明。
鸡皇粥无疑是店里的招牌。鸡肉、鸡肫、生菜丝一起煮粥。浓郁而温暖的粥香充满了房间。
用勺子搅拌一下,你会发现下面有一个蛋黄。吃的时候一定要把蛋黄捣碎,让其与粥充分混合,这样粥的味道会更柔和、更浓郁。
人均:15/人
地址:同福中路416号(近红十字医院站)
平凉正味碗翅
这碗在广州很常见的碗鸡翅,在同福路已经出名二十多年了。尽管价格普遍上涨,品尝丸子吃却保持了品质,价格始终是3元一碗。
老板是个和蔼可亲的大叔,他的这碗鸡翅也对人很友善。价格十几年没变,无论点多少,都不会觉得贵!
味道碗翅便宜并不意味着成分低。有一碗蘑菇丝、火腿丝、胡萝卜丝、鸡蛋,但我最喜欢的其实是他们的牛三星!
大碗炸鸡和爽口牛肉三星级。我只想说,不订就吃亏了!牛肉三星级汤完全不腥,香气浓郁。牛肝嫩滑,牛心光滑。就连上面的酸酸白萝卜也是那么的清爽爽口!资本化真是太酷了!
第二站 白灵路
据说每所学校旁边都有一条美食街。这条白灵路已有84年的历史。
没有店名的大叔牛杂依然好吃
开了20年的大叔内脏藏在一条叫“竹手巷”的小巷子里。地方不大,一个灯泡照亮了整个摊位。一份萝卜内脏和面筋就够15块钱了。
它便宜、新鲜、美味。不仅附近的学生争先恐后地吃,连路过的时候都抢着吃。
新台币5元的猪肠粉,软糯有弹性,搭配蒜蓉辣椒酱或卤水吃,超级美味!
肉质中西合璧的美味炖菜
这家店是在老白岭路上比较新的。堂食的顾客大多是吃午饭的学生,而附近的街边餐馆大多卖外卖。
师傅举刀落下,连玻璃展柜也挡不住阵阵香气。外酥内嫩的烧鹅,油润的叉烧,白嫩的鸡丝,每一块肉都在尖叫着“吃我,吃我!”对了,这家店每天下午6点以后烤猪肉有20%的折扣,但是要早点去,因为买的人很多。
超级正宗的老西关色粉
如果你是地道的广州人,你一定知道“来芬”。米粉形状粗短,汤底是浓稠的米浆。是除了肠粉、馄饨面之外的又一经典美食。
我想在这里强调一下他们的荸荠。虽然质地没有那么有嚼劲,但是非常滑嫩有嚼劲。价格也很实惠,售价11元!
人均:12元/人
地址:白灵路116号(市第一医院附近)
第三站 中山七路
说起中山齐鲁,没有人知道陈家祠。然而,对于一个深度吃货来说,你可以在任何地方找到美味的食物!
夫妻团队鸡肉猪肉红汤
中山七路靠近康王路。当你看到隆庆小区的招牌,走进这条小巷,就已经能闻到一股淡淡的药香和酒香。没有招牌,也没有店名,食客们就盘腿坐在门口喝汤。
这个小摊贩夫妻档每天只煮一锅鸡汤和猪肉汤,保证食材的新鲜。非常适合女生滋补的鸡汤,好料不少!党参、枸杞、红枣、当归、黄酒、鸡肠,样样滋补毫不犹豫!
猪红汤,3块钱一碗,撒上一把花椒和葱花,暖胃补血,猪血滑嫩,汤汁很鲜,会想续碗喝了之后!
人均:10元/人
地址:中山七路220号旁(地铁一号线陈家祠C出口300米)
甄阿姨大排档
这是一条小巷子,天黑后就变得非常热闹。甄姨的大排档就在这条巷子里,随着夜幕的降临,坐在路边的食客越来越多。
麻雀虽小,五脏俱全。大排档必点的生蚝、蛤蜊都是甄姨家的招牌。
强烈推荐炭烤扇贝。大蒜和辣椒可以让扇贝的味道更鲜。约上几个朋友,喝啤酒配牡蛎,一打又一打!
人均:60元
地址:荔湾区中山七路恩龙巷34号陈家祠坊后巷内
第四站文德路
文德路历来以书香大道而闻名。然而,民以食为天,文人也需要吃饭。美食在这里也有它的踪迹!
刘富士(文德路店)
说起刘福记,住在文德路的老邻居一定记得很清楚。如今六福记虽已重新装修,但仍保留着街坊们熟悉的味道。
刘福记的“招牌四色面”,满满一碗鱼丸、牛肉丸、炸鱼皮。鱼皮酥脆爽口,超级好吃!汤底也浓郁,又香又咸,值得一大碗吃!
人均:13元
地址:文德路45号(35路公交总站对面)
大洋原味炖菜大排长龙
在文明路和文德路交叉口,这家叫大洋原炖的店经常有一群食客愿意在店门口排队。
作为椰子的超级粉丝! !我非常喜欢任何椰子味的东西! !这家店的原汁原味的椰焖竹鸡是经过高温炖制而成的。椰子的甜味与鸡肉的鲜味混合在一起,浓郁、香甜、营养!
人均:15元/人
地址:文明路162号(近文德路)
独特的丰记牛肉丸店
这是一家开了20多年的老店,但它的“潮州风味”却从未改变。店里的面是潮汕特色的细面,馄饨也是潮州馄饨。
据说来餐厅一定要吃一碗什锦面。汤底是用猪骨、土鱼等材料熬制而成。宽面条配上牛肉丸、鱼蛋、炸馄饨和炸鱼皮。你可以决定它的味道是否新鲜。知道!
人均:10元/人
地址:万福路176号
第五站:西华路
卧虎藏龙的西华路是一条著名的美食街,那里的任何一家店都是开张很久的正宗老店!
上海生健与腾元生健的比较
说起生煎包,还是上海的生煎包最正宗。但在西华路,不用去上海也能吃到同样美味的生煎包!
腾源生煎皮脆肉多。戳一个小口,吸出鲜美的汤汁,然后慢慢吃里面的鲜肉。这是上海街头生活的完美复制!
人均:8元/人
地址:西华路439号金平大厦对面
可爱女孩最爱的沙湾甜品店
终于写到甜品了!这家沙湾甜品店的出品俘获了不少萌妹子的心,附近不少街头游人就是吃着它长大的!
采用从顺德运来的水牛奶制成的双皮奶,奶味十足。戳开附着的奶皮,嫩滑有弹性,心情立刻好起来! !
这家店的招牌是蛋炒牛奶,特别适合冬天。它不像传统甜点那么甜,而是凸显了牛奶的醇香。一碗真是贴心啊~
人均:10元/人
地址:越秀区西华路一进33号101商铺(近南方幼儿园)
人气珍珍小吃店
一家小店如果能存在30多年,依然如此受欢迎,一定有自己的独特之处,而珍珍小吃店则能凭借牛腩牛筋吸引西华街各地的食客。
牛筋面筋道又软糯,搭配细面条,简直绝配!牛腩红烧起来也特别好吃,是必吃不后悔的系列!
人均:15元/人
地址:荔湾区西华路183号
吐完血,吃在广州,广州的美食实在是太多了,无法一一列举,但是这些味道你吃过几种呢?
-结尾-
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