岳阳十大名吃排名：探索岳阳2500年历史中的传统美食文化

1.岳阳散子

岳阳馓子是岳阳市非常有名的菜肴。属于湘菜中的蒸菜系列。可蒸肉类、丸子、南瓜、蔬菜等，是当地非常有名的传统食品。

2、醋水豆腐

醋水豆腐在岳阳也很有名。传统的小吃制作方法相对复杂。做出来的豆腐色泽金黄，口感特别嫩。是一道非常受欢迎的当地美食。

3.银鱼

银鱼是岳阳当地出产的一种小鱼。它的身体呈长条形，长约9厘米。它呈白色，是我国著名的淡水鱼种。味道非常鲜美，可以用来煮粥。

4. 火烤鱼

火烤鱼也是一种比较小的鱼。将小鱼的内脏去掉，放入锅中，烤干。味道很干，可以保存很长时间。

5. 石锅菜

石锅菜是当地的传统美食。里面可以放入的成分有很多种。你可以做任何你喜欢的事情。味道非常鲜美，是当地人非常喜欢吃的一道菜肴。

6、热干面

浓郁的热干面也是岳阳人非常喜欢的传统美食。他们早上通常会吃一碗美味的热干面，搭配浓郁的芝麻酱面条。

7. 虾饼

虾饼也是岳阳非常有名的当地美食，味道特别鲜美。煎虾饼酥脆可口，是岳阳旅游必备的美食。

8.干酱

岳阳平江的干酱油也是非常有名的小吃。它有很多调味品和配料。味道很浓郁，可以当早餐配粥吃。味道非常好。

9.培根

腊肉是岳阳非常有名的传统美食。晒干的腊肉保留了浓郁的香气，用来炒或蒸都很美味。是全国著名的美食。

10、酱鸭

喜欢吃辣的朋友，不要错过岳阳的板鸭。味道甜辣可口，即使是不爱吃辣的人也能吃上几口。