广州培育中西特色美食集聚区，打造一江两岸美食长廊，构建餐饮消费新地标

记者从发布会上获悉，从今年年初开始，广州集中资源优先建设越秀北京路美食区、海珠广州塔——泡迪美食集聚区、天河珠江新城核心区3区中西特色美食集聚区。城市发展规划，沿珠江航道两岸打造美食长廊，打造餐饮消费地标。未来，荔湾、番禺等地还将因地制宜培育更多美食聚集区。

据广州市商务局一级调研员（城市经理）王晓华介绍，三大聚集区共有餐厅2230家，其中国际餐厅500家，聚集了近三分之一的米其林、黑珍珠等精品。餐饮。以餐饮为特色，集美食、购物、旅游、文化、商业、夜经济等综合区。

“首批培育建设的三个中西特色美食集聚区的选择，主要是对接国际消费中心城市‘5+2+4’商圈体系的需求。”王晓华说。

广州市越秀区委常委、副区长陈寅介绍，越秀北京路美食区依托千年商业街，凸显粤菜特色，成为广州触摸的典范。历史，品味生活。广州市海珠区科工工商局局长陈宇表示，广州塔-坡雅美食俱乐部区将充分发挥城市和滨水区优势，凸显国际化、现代化、年轻化特色，形成水、陆、空（广州塔）立体。特色美食汇聚。天河珠江新城东南核心区将发挥外国驻华使领馆的国际优势，优先发展国际美食和高端餐饮，增强国际消费中心核心承载区功能。

广州有着深厚的饮食文化积淀和群众基础。 “吃在广州”享誉海内外。截至2023年底，全市粤式餐馆总数超过10万家，外地其他特色菜系特色菜品3.5万种。国际食品商店达2.1万家，持续增长趋势明显。