四川成都2.6平米猪脚店年收入揭秘：陆玮的红烧猪脚创业成功故事
当您感到难过和痛苦时，最好学习一些东西。学习总是会使您无敌。让我们在下面分享成功的创业故事。
这是成都，四川。这里有一个湖南。有了特别的小吃，他在成都稳定了脚跟。他的商店在哪里开业，就像他面前的场景一样。本质
将猪的脚分成块，然后将其洗涤，剥落并检查并腌制。最后，在低火上煮20分钟，一只炖猪脚从锅里出来。一碗4个猪脚，出售10元。
他的名字叫卢维（Lu Wei），这家猪的脚商店只有2.6平方米。这家小商店所在的纳克辛街不是一条熙熙的道路，但是您知道Lu Wei可以以10美元的价格卖出多少碗猪英尺？
公民1：如果您卖得很好，则为123,000。
公民2：100,000元。
公民3：10,000。
公民4：有数十万。
公民5：4500万。
公民6：每月应该超过100,000，因为它看起来很美味。
答案远远超出了人们的想象力。
Lu Wei：当我们是最高峰时，我们必须在一个小时内出售8盆猪脚。 8盆猪脚的概念是什么？
如果您在一小时内平均售出100张，则每天开放12个小时，并且每年开放360天。有三个分支。卢维说，他一年的销售收入约为1200万元人民币。
公民：我头晕，真是太神奇了，有什么秘密吗？
卢维（Lu Wei）：我们三家商店的营业额每年的营业额可能超过1200万元。
朋友朱小家：开设了一年的总计三家商店后，目前的总产量为1200万元。我认为这是Chunxi Road上的奇迹，这是小吃的奇迹。
Lu Wei今年41岁，现在他既是老板又是一个男人。但是很少有人知道他曾经在匈牙利的汉阳储蓄超过500万。在开设这家商店之前，他只是经历了生活中最大的挫折，并且他努力工作了10多年，因为决定的错误变成了黑人。
2013年，他仅持有20,000元人民币。在一年内，他重新re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -re -Ropening。从2013年5月到2014年5月，一年的销售额达到1200万元。有人说他是成都小吃行业的传奇人物。
网站综合信息部门负责人Kuang Huawei：成都本身在小吃行业中竞争非常激烈。他可以在一年内完成数千万不可能的事情，这是出乎意料的。
Gu Xu是成都的美食领域的负责人，这是一个集体购买网站：零食绝对是首先。它们是一个典型的典型典型，即非常小的，不起眼的类别，可以达到这种爆炸性效果。
一家2.6平方米的商店，不到一米的窗户，一只猪的脚10元，lu wei如何使业务变热？他真的有如此神奇的力量吗？这是他发誓不出售的东西。
Lu Wei：Lu Wei肯定不会在他的生活中踩猪脚，而且他不会开一家猪的脚商店。您永远不会再说了。那时，他发誓。在这一生中，他没有脚脚，也不依靠猪脚赚钱。
一生没有宣誓就没有养猪脚，为什么要养猪脚？卢维的生活怎么了？
卢维（Lu Wei）出生于湖南的汉山乡村。从初中毕业后，他首先去新疆打破，赢得了塑料业务中的第一批黄金，然后去上海从事制药行业。化学厂的开放是第三桶黄金。到2012年，现年38岁的Lu Wei积累了超过500万元。因为他可以做到，所以他是村里许多人的偶像。
朋友朱小家：那时，那是我们的偶像。每年，我都喜欢他回来。
Lu Wei的哥哥Lu Zhongchu：我很早就富有了，我曾经穿过它。
当我在农历新年回家时，卢维很漂亮。他还拥有红色烤的猪的脚，在希利（Shili）和八个乡镇（Shili）闻名。一开始，卢维很高兴，但是很长一段时间后他很生气。朋友邀请他在他有东西后立即养猪。这些Lu Wei仍然可以忍受，但是关于他的朋友们说的最难以忍受的事情是在进食后对他说。
卢维（Lu Wei）的哥哥卢中楚（Lu Zhongchu）：当我建议他脚步脚步时，他立即摇了摇头，挥舞着手，更不用说了。
Lu Wei的妻子Xing Liling：猪肉猪肉和猪肉商店，给他一个名字。他说，后来，如果我不这样做，我永远不会沦为卖猪肉。他这么说，这是不可能的。
朋友说，如果卢维开了一家猪的脚商店，那将是火，但卢维觉得这句话只是对他的侮辱。
Lu Wei：每年赚取一两百万。那不是侮辱我的个性吗？我说你在国际上只是个玩笑。我永远不会去猪的脚商店，我永远不会卖猪脚。
2010年，Lu Wei的化学工厂出售了数千万的年销售额。当一个朋友再次开玩笑时，卢维发誓。
Lu Wei：我发誓我不会在我的生活中踩猪脚，而没有猪脚赚钱。
Lu Wei的朋友Ling Yungui：在发誓，他发誓不从事这只猪的脚步行业。
但是，为那年感到骄傲的卢维（Lu Wei）和他开玩笑。
在2012年，由于决定错误，卢维（Lu Wei）在青岛的资本连锁店打破了资本链。对他建立数百万美元的积累并最终宣布破产并没有帮助，而卢维也失去了家人。那年10月，卢维回到了他的家乡湖南。从他回到家的那一天起，他还没有离开家四个月。
Lu Wei的妻子Xing Liling：从童年开始，我终于像那样混合了。你已经走了。你不能忍受他心中的打击。生活也是一天的变化一天。
在短短几个月内，Lu Weicang年龄大得多。他的妻子Xing Lingling一直跟随Lu Wei开展业务。与突然的变化相比，他的妻子更加担心Lu Wei的心。
Lu Wei的妻子Xing Liling：我对任何事情都不感兴趣。我说我们如何继续。两个孩子仍然很小。我家里还有一个老人。我很担心。这个家庭被击败了，我担心他无法摆脱那个时期。
Lu Wei：那时，生活的十字路口不知道该去哪里。一起做生意是如此之大，小企业已经看不见了，并且不愿意这样做。没有办法做生意，所以我觉得当时我绝对没有。
实际上，在打击之后，卢维（Lu Wei）考虑了如何迅速翻身。但是这个家庭只有20,000或30,000元。他还能做什么？一家人建议他去猪的足迹店，但卢维不同意。为了养家糊口，他开了出租车。但是，正是驾驶出租车的经历使卢维发现了一个他从未见过的商机。
当卢维（Lu Wei）租房和休息时，他总是在臭豆腐店旁边停下来。他发现商店的门总是排成一列，生意很热。观察了三天后，卢维解决了他的帐户，使他感到惊讶。他发现这家商店的每月利润不会少于100,000元。
Lu Wei：我从没想过小吃每天可以卖出这么多钱，而且利润很高，所以自从我看到这家商店以来，我给人留下了深刻的印象，即小吃吧可以赚很多钱。
当他回到家时，卢维告诉他的妻子，他打算拿起炖猪脚的手工艺，去成都，这是一项美食之都。
Lu Wei：尽管我以前曾发出过宣誓，但我没有这样做，但是为了生活，我必须赚钱才能回来。面对任何事情并不重要。
Lu Wei的妻子Xing Liling：那时，他做出了这个决定，愿意出售猪肉小狗。我认为他放弃了任何担忧。除了一切之外，他愿意从头开始回来，能够在心中击败他的心。那是障碍，我说我不会害怕将来遇到的东西。
2013年5月，这对夫妻从匈奴（Hunan）到四川成都，只有20,000元人民币，只有20,000元人民币。他们买不起好商店。他们在Chunxi Road的叉子上。店铺。周围的每个人都说卢维的第一步是错误的。
Lu Wei的朋友Qian Jiayang：位置不好，交通不大，可能不合适。
Lu Wei Pig Foot Store隔壁商人的经理Li Chuang：因为它们又小又不出色，因此许多人似乎与这里有所不同。打开和关闭后，开放和关闭后不久，它最多开放了半个月。
尽管位置不好，但Lu Wei对他的工艺充满信心。出乎意料的是，站在挑剔的成都小吃市场并不容易。
当时，无论卢维和他的妻子多么艰难，都很难出售。客户从未购买过。一开始，有几个人试图购买它。后来，它被抛弃了。每天出售的钱还不足以支付房屋。卢维非常沮丧，他想找到原因。
有一次，卢维（Lu Wei）不小心检索了互联网上最热门的成都小吃。有些人甚至评估了他的小吃。评估的人之一是TAO，不建议最终结论。
Lu Wei：那时，当我看到那个帖子时，我心里一半很冷。我不舒服。他写道，不建议这样做这个猪肉，然后我写道，这种辣的太辣，干燥和辣，根本不是辣的辣辣，也不是四川的辣辣辣，所有猪肉都不够撒谎，不够粘性。
卢维（Lu Wei）认为，这个人的建议对他的业务变化非常有帮助。如果他找到一种找到这个人的方法，请通过网站留言，Lu Wei询问电话，想见面吃晚饭。 Lu Wei正在寻找一个帐户。
他是说不建议猪的脚的人。他的名字叫Peng Xiaoqiang。
Peng Xiaoqiang：我感到很尴尬，你做什么，这个人病了，我的意思是你不好吃。你会说些不好的话，该怎么办吗？等等。
彭·北（Peng Xiaoqiang）聆听另一方的语气，同意这不是亨曼宴会，但两者一见钟情。 Peng Xiaoqiang是一个正宗的成都本地人。一个大脑告诉卢维。
lu wei：辣椒，猪肉小猪肉，前蹄之间的区别，包括选择成分，包括掌握热量。
Peng Xiaoqiang：他必须达到四川人们想要吃的口味的味道。他必须这样做，所以他一直在问我。
辣椒在成都小吃中有一个关键的位置。有人甚至说，辣椒是征服成都人的秘密武器。根据Peng Xiaoqiang的建议，Lu Wei决定从适当的辣椒开始。他故意将开幕时间从上午10点更改为12点。 [，每天早晨，他带妻子去市场品尝辣椒。只是吃。
Lu Wei的妻子Xing liling：那时，我们基本上吃了各种胡椒粉，然后品尝了它。你不知道味道。胡椒粉有很多，有些辣，有些是干的和辣的，有些是辣的。在圆圈中，有些是辛辣的舌头。感觉不同，有很多类型，我们今天品尝了其中的一些。
Lu Wei：那时，我们在这里品尝了辣椒，然后保留了饮用水，饮用水和再次喝水。品尝辣椒并保留很多水泡。
Lu Wei的妻子Xing Liling：我们一直想找到一个柔软，辣和芬芳的出口胡椒。
为了找到独特的胡椒，Lu Wei去了Hainan，Guizhou，Hunan和其他地方，他买了所有的Peppers回家。重复分配，他的严肃性，所以是时候让他的妻子难以忍受了。
Lu Wei的妻子Xing Liling：疯狂，研究材料已经疯狂。晚上，他一个人起床打电话给材料，他将来打电话给记录。当时我不明白。我说你在睡觉。我说你仍然很糟糕。不要为了开业而谋生。
在测试了数百盆之后，Lu Wei终于发现了另一种辣椒，这也使他的猪的脚在成都撞上，并最终使他的年销售额超过1000万元人民币。
Lu Wei：您会看到这种辣椒。
记者：这叫了什么？
Lu Wei：这仍然是我们的秘密武器，因为这种胡椒粉更加香，辣味只能满足我们的要求，而不是那种干燥。
记者：仍然机密吗？
Lu Wei：是的，这种胡椒是我们的秘密武器。您可以猜测它的生产位置。
Lu Wei：不要猜测，这种辣椒很辛辣又美味，当他们吃它时，它们不会那么伤心。热舌，所以我们现在选择这种胡椒。
但是，他不仅对辣椒很苛刻，卢维还达到了痴迷水平，甚至猪的前脚和后脚也与他大不相同。
Lu Wei：购买了猪的脚后，我们必须割下猪的脚。后脚的肌肉比前脚厚。它是耐嚼的，更香，这就是原因。
为了使每只猪的脚脚步，可以描述为良好的专心，甚至将泡菜的工具带到了匈奴的家乡。
Lu Wei：猜猜这是什么。
记者：十字准将。
Lu Wei：看起来像拐杖，但这是在这里去除油和脂肪的工具。
记者：使用这种油？
Lu Wei：我们要求在没有油花的情况下洗3次。您会发现这根本不是油腻的。
记者：良好的湿滑，良好的Q感觉，只是涩。
Lu Wei：现在这个洗涤过程已经完成和洗涤。
仅花了一个月的时间才能改善Lu Wei的改善。一个月后，他品尝了彭博的精致脚的脚。这次，彭肖感到震惊。
彭晓强：我吃了一下，这一次的这个味道完全不一样，我当时就跟他竖了个大拇指，你真棒，这个味道来说有一种分层感。
卢维（Lu Wei）还允许成都公民免费品尝它，但超出了他的期望。
公民1：它比外面卖更纯净。他的汤更好。
公民2：无论如何都很好吃。
记者：不是油腻吗？
公民3：我如何厌倦每三天两天吃一次。
它已经发展出合适的味道。而且上次彭北部没有建议，这也使卢维意识到互联网推荐的力量。如果他可以征服主要的食物网站并在网站上宣传它，他可以克服远程地理位置的缺点，并吸引更多。溪流。他的脑海中形成了一个计划。
2014年8月11日，记者去接受采访时，卢维（Lu Wei）将猪的脚靠在成都的一个食品网站上，让编辑免费品尝。
Lu Wei：这是一个新的改进，可以带来品味。
2013年，Lu Wei讨论了本网站的食品推荐部分。食品编辑试图吃饭和得分，然后在互联网上提出了建议。当时，卢维（Lu Wei）将88猪的脚带到了毛苏（Mao Sui）。
Lu Wei：当我摆姿势时，我的手在颤抖，因为他们吃了太多食物。
分数的结果使卢维意外。
Kuang Huawei是网站综合信息部门负责人的人：通过品味，质量，高分80分。我们的编辑是非常挑剔的人。对我们来说，仍然很少80分。
通过免费送货，Lu Wei允许编辑认识到他的猪的脚。他还与网站合作，组织了一千人的免费试用活动，并在网站上推广。
Kuang Huawei是网站综合信息部门的负责人：几天后，点击次数达到了30万以上。他在类似的小吃中排名第一，超过了第二个。
2013年10月，成千上万的人的审判成功，卢维的猪的脚开始占据了主要食品排名的顶峰。
Gu Xu是集团购买网站中成都地区美食部门的负责人：实际上，许多餐饮老板非常好奇。您如何在第一个小猪肉猪肉罐中放置小猪肉猪猪？他们给了您多少广告费？在此问题上，他们依靠自己的销售，包括分数，因为得分非常好。
客户周XUE：如果前几个地方的顶部，我们会感觉到他为什么如此热，为什么他排名第一，我们将引起这种兴趣。
后来，Lu Wei推出了新品种，例如猪脚和小花面条。第一家商店的每日营业额也达到了十倍，达到了8,000元。 2013年11月，Lu Wei离商店不远。第二名被打开了。
为了确保品味的一致性，卢维还建立了两个厨房，一个用于猪脚的初始处理，一个生产和生产，并统一了所有原材料的标准，并根据销售提前一个小时情况。
2014年，Lu Wei重新定位了他的猪的脚品牌。无论他周围的人的反对如何，他都花费了高昂的成本，并将猪的脚商店开放到了成都著名的购物中心。
Lu Wei：每个城市都有一个商业综合体。商业综合大楼是购物，饮食和玩耍。这样，我的方式非常宽，我可以很快发展。
在成都一个大型购物中心的总经理：他的脑海中有一个大型布局，所以我决定他应该去公司运营模型，而不是一家商店，一家商店和一家商店。
从20,000元到拥有三家商店，依靠猪脚，Lu Wei的年销售额在2013年达到1200万元。预计今年的销售额将达到2000万元人民币。 Lu Wei再次成为朋友的偶像。
朋友Qian Jiayang：小型装备每年可以开展10,000或20,000的业务。他确实创造了这个奇迹。我感到很棒。
