伦敦精品咖啡厅推荐:Buhler & Co等高品质咖啡体验
1/布勒公司
这家咖啡馆因其高品质的食物而受到评论家Zeren Wilson的称赞,但它的咖啡也非常值得一试。咖啡馆使用 Climpson & Sons 新鲜烘焙的咖啡。手冲咖啡的品质非常稳定,在伦敦精品咖啡圈内享有很高的声誉。
地址:
清福德路8号
沃尔瑟姆斯托,伦敦 E17 4PJ,英国
2/酯类
咖啡馆位于斯托克纽因顿社区旁边,可谓是理想的街角咖啡馆。咖啡厅环境舒适轻松,最近还引进了批量冲泡设备和Kalita Waves咖啡机。咖啡馆使用Has Been咖啡豆,品质卓越。
地址:
凯纳斯顿路55号
斯托克纽因顿,伦敦 N16 0EB,英国
3/黑暗习惯咖啡
虽然Queen's Park可以说是劣质咖啡的聚集地,但还是有一家这样的咖啡馆在里面大放异彩,很多知名的咖啡界名人也经常聚集在这里。 PS:他家刚刚换了地址,距离原来的地址只有2个门。
地址:
索尔斯伯里路72A号
英国伦敦 NW6 6NU
4/拉纳克咖啡
Lanark Coffee位于哈克尼城市农场附近,是东伦敦一家鲜为人知的高级咖啡店。店内使用的咖啡豆经常轮换,包括Alchemy、Square Mile、Dark Artrs等知名烘焙商。咖啡品种齐全,包括浓缩咖啡、奶基咖啡和手冲咖啡。咖啡的品质在伦敦名列前茅。
地址:
哈克尼路262号
伦敦 E2 7SJ, 英国
5/原产地咖啡
这家位于伦敦西南部的咖啡店于2014年正式开业,此后在哈默史密斯和大英图书馆开设了两家分店。可以说是伦敦精品咖啡文化的引领者之一。他们所有的咖啡都是在康沃尔郡生产的。咖啡的品质极高,对产地、加工工艺、豆种等都有近乎严格的要求。
地址:
夏洛特路65号
英国伦敦 EC2A 3PE
6/莱尔的
这里不仅咖啡出名,食物更是受欢迎。咖啡馆更像是一家高档餐厅,在这里你可以享受全套午餐和晚餐。它可以说是伦敦最致命的美食咖啡馆之一,来自欧洲各地的厨师经常光顾这里。
地址:
56 Shoreditch High St, 伦敦 E1 6JJ, 英国
7/布鲁克林咖啡
在一座由混凝土建成的城市中,布鲁克林更像是一片雨林。这里的咖啡全部产自Caravan,品质令人赞不绝口。位于金融街的咖啡馆可以说是上班族的绿洲,人们可以在这里得到片刻的宁静,享受纯天然的食物、饮料和咖啡。
地址:
商业街139号
英国伦敦 E1 6EB
8. 普鲁弗洛克
说到伦敦精品咖啡的崛起,就不能不提到Prufrock。他们对咖啡极致品质的追求享誉世界。这家店还经常使用来自斯堪的纳维亚半岛的前卫精品咖啡并在内部烘焙,因此他们的浓缩咖啡绝对值得一试。
地址:
23-25皮革线
伦敦 EC1N 7TE, 英国
9/咖啡因
这家看似普通的咖啡店不容小觑。咖啡馆还使用 Square Mile 咖啡,并经常从世界各地的主要烘焙商那里购买咖啡。在这里你可以找到各种珍贵稀有的咖啡品种。咖啡店在坚持创新的同时,也最大程度保证了品质的稳定性。
地址:
66 大蒂奇菲尔德街
菲茨罗维亚, 伦敦 W1W 7QJ, 英国
10 / 工作坊咖啡
这家咖啡馆仍然是伦敦精品咖啡界的佼佼者。他们的咖啡品质总是那么稳定,尤其是批量冲泡的滴漏咖啡总是那么新鲜美味。绝对是小型连锁咖啡店中的王者。
地址:
巴雷特街 1 号
马里波恩,伦敦 W1U 1AX,英国
11/特里夫斯和海德
咖啡店位于公寓楼底层,店主是2017年咖啡大师赛冠军James Wise。这家咖啡馆专门从事内部烘焙,并拥有另外两家分店。如果运气好的话,说不定还能在这家店里看到冠军呢。
地址:
莱曼街15/17号
伦敦, 阿尔德盖特, 伦敦 E18EN, 英国
12/黑天鹅庭院咖啡
这家咖啡店使用欧洲最著名的咖啡品牌,包括五象、Koppi、Tim Wendelboe等。咖啡馆有一个鲜明的主题,那就是追求咖啡的最高品质。此外,这家店还提供便餐服务。
地址:
伯蒙德西街 37 号
英国伦敦 SE1 3XF
13/Amoret 精品咖啡
该咖啡店是西伦敦最好的咖啡店之一,使用Curve Coffee 咖啡豆,还定期轮换咖啡品种。店内装修风格温馨舒适,充满艺术气息。
地址:
比登路 11 号
伦敦 W6 0EA, 英国
14/布罗克利的布朗斯
这家店的老板罗斯·布朗(Ross Brown)堪称伦敦咖啡界最知名的大使之一。咖啡馆提供 Square Mile 引以为豪的 Red Brick 浓缩咖啡,以及瑞典风格、多汁精致的 DROP 滴滤咖啡。
地址:
库尔盖特街 5 号
布罗克利,伦敦 SE4 2RW,英国
15/黑色教堂
咖啡馆的黑板上每天轮流展示两个咖啡品牌,有些来自其他烘焙商,有些是店主亲自烘焙的。这可能是伦敦唯一一家提供来自荷兰鹿特丹曼哈顿咖啡烘焙厂的咖啡豆的咖啡店。这家烘焙店由著名的 Esther Maasdam 和 Ben Morrow 经营。
地址:
1 教堂庭院
英国伦敦 SW18 4HZ
07850 573923
- 结尾 -
作者
詹姆斯·汉森