离职后的十天空档期：探索重庆的热辣与魔幻，感受西南风情
️第一个入口：击中你的热量和魔力
一下飞机，我并没有感受到来自深圳的任何不适。空气的湿度似乎和深圳没什么两样。从鼻子到嘴巴，没有任何不适。连衣服都放进洗衣机，出门后忘记脱水。漫步这个词不太适合这座城市。当然，您可以以漫步的心情体验这座城市，但别忘了为自己找到合适的交通工具。
▍第一激情：年白老火锅
唯一对天气的适应能力较差的是对饮食的适应能力。来重庆的第一顿饭就是重庆火锅——年白老火锅。虽然每个导游都会告诉你，街上任何一家苍蝇馆提供的火锅都是最正宗的，但这只是让选择变得更加困难。对于我这个游客来说，我只是信任大众点评。人们都说正宗重庆火锅的标准配置是室外温室+立式空调，于是我发现了一家符合这个要求的老火锅店，就直奔过去。
美食是探索一座城市的完美方式。大排档风格的长木凳，店员麻辣热情的重庆话，很认真地给我推荐了麻辣杨梅冰汤圆，一碗火锅必配的炒饭，土豆泥大蒜和香菜直接放在小锅里，每一道菜都很美味，让我想起煮了多长时间，锅底虽然微辣，却让我流汗……重庆人的热情十足反映在一顿火锅饭。最让我喜欢的是，几乎每一家火锅店的装修都有着重庆式的市井气息。火锅代表了这座城市独特的人文气息。九个方格放在上面，你我都是桌上的火锅英雄。
九宫格火锅和标准的麻辣神功
▍三维魔法：魁星塔
由于不是旅游旺季，所以直接订了解放碑附近的酒店，方便出行。我们简单放置了行李，就沿着解放碑的“四面八方”开始了一段不明智的城市漫步（不知道要去哪里，看来我还是很适合在重庆生活的。毕竟，无论去哪里，方向不平稳）。
重庆地形复杂，亲眼所见，无法真正了解它的秘密。离解放碑不远，就能到达一个神奇的地标：魁星楼。如今的魁星楼在1991年搬迁后得到了扩建，但正是这种神奇的扩建，成为了网红景点，让你体验重庆的立体体验。现在在这里，你需要先穿过医院门，走到你认为的后面的“平台”处。但如果你往下看，你会发现你其实是站在22层的吊桥上。
据官方说法，这座吊桥的高度为65.8米。对于我这样恐高的玩家来说，脚下基本上就是万丈深渊。站在吊桥上，我连手机都不敢拿太远，生怕手一抖，手机就永远消失了。在重庆，能带给你这样体验的地方数不胜数。这大概就是三维魔法吧。这座 8D 城市名副其实。刚进去的三个小时就给我带来了难以置信的震撼。
建兴：空气中也充满了对生活的热情
离开魁星楼后，我才真正开始探索这座神奇的城市。重庆不需要全面的旅游指南。只要你租一辆车，在这座城市里随意上路，就是最好的旅行指南。
▍建筑与人文的碰撞：李子吧
漫无目的的路上经过李子坝，当然不能错过它。下午的这个时间，是巧妙避开巨大人流，来看看地铁穿楼而过的奇妙场景的好时机。重庆政府也很懂得如何管理网红。李子坝站下现设有供游客拍照、打卡的平台。每隔几分钟就有一列轻轨列车经过，方便捕捉穿过大楼的瞬间。
有趣的是，与很多地铁项目的建设不可避免地带来部分居民的迁移不同，李子坝地铁站自建成以来就与住宅楼的建设保持同步，并确定了穿楼方案，这将施工后不会造成任何额外的拆除费用。至于大家关心的扰民问题，通过履带和车轮的隔音材料的部署、保持距离、低振动设备、空气弹簧等多种手段，基本上已经得到妥善解决。
在中国看到这样的设计并不容易。重庆自然复杂的地形和当地人数百年积累的山地建筑智慧，让这个建筑渗透方案有了良好的技术积累，而所有工具和设计的最终结果都是为了方便人们的生活。很难想象这种以人为本的设计理念能够像20多年前的标杆一样得到践行。这背后或许反映出的是重庆人对生命发自内心的敬畏。热爱并忠于自己的生活，你会发现世界上所有的阻力都会让位于你对美好生活的追求。
李子坝地铁穿过大楼
▍香港街角配送中心：小黄楼
来重庆之前就听说过小黄楼，没想到就在李子坝轻轨站楼下。站在前面，小黄楼感觉就像一座微型武康楼，但黄色的外墙削弱了建筑的西式风格。如今，小黄楼内部已经是网红奶茶、咖啡馆的聚集地，墙外也成为了网红的绝佳拍照地。非早晚高峰时段，在黄色出租车的车流中靠墙拍一张港式街角的照片，几乎是来这里游客的必备纪念品。当然，你也可以在Coco Tam's耐心地喝一杯像咖啡一样热的川椒拿铁或者彩虹汤脏，看着街上人来人往，体验这座城市的独特风味。
是不是有点像香港街头的感觉呢？
走到小黄楼的时候已经是下午五点左右了。意外地遇到了一些带着亲朋好友来这里打卡的当地人，偶尔听到他们自豪地向朋友小黄楼介绍李子坝最初的设计难点。今天的早C和晚A，他们的语气中透着一种安慰和热情。重庆的生活给了他们许多温馨有趣的生活经历。当地人对生活的热爱和幸福甚至可以在一个网红景点中找到。有机会参观时不要错过。
⛰️熟悉：傍晚的江城山水画
在大部分有水地区，城市不断从重要水源地向外扩张，重庆也不例外。重庆面积虽大，但主城区主要集中在长江与嘉陵江交汇处形成的渝中半岛地区以及两江沿岸。加之沿海大部分都是山地，所以重庆的城市景观几乎是拼凑而成。山水画。
手滑，有一丝若隐若现的美感
▍体验另一种“双城生活”：长江索道
跨河而建的城市并不少见，但迄今为止，保留跨河索道并将其作为城市名片的城市却寥寥无几。长江索道堪称重庆独特的血管，连接着长江两岸双城的生活。索道起自渝中区新华路，至南岸区上新街。如果您需要从渝中区前往南岸区，索道体验是完美的选择。
由于尚未迎来真正的旅游旺季，购买索道门票并不困难。微信搜索“长江索道”小程序即可轻松购买，而且排队时间也不长。从南安地区出发，在微微摇曳的面包车里，可以看到江上的渔船和货船并列行驶。傍晚时分，雾气渐渐散去，可以清晰地看到河边的水石，以及河两岸错落有致的建筑。对岸的车流和人潮开始涌动，灯火和摊贩也逐渐活跃起来。 《风尘十三年》中魏峥嵘挑着菜、坐索道过河的场景已经无法重复，但傍晚似乎是这座城市烟火的开始。
索道里的河景和索道
▍索道观赏最佳搭配：白香居
如果从南岸区乘坐索道到渝中区，可以找到一个绝佳的索道停靠点和打卡点：白香居。这个没有电梯的24层小区在其他地区几乎是不可能的，但在重庆却是可能的。下了索道，经过班车后，按照路牌“白象居”的指示，就可以找到绝佳的打卡点。虽然没有电梯，但百香居有多个楼层的出入口，通向不同的道路，所以不需要从一楼开始爬。我只想感谢住在这儿上下两层的邻居。毕竟，如果楼层很多，你甚至可能要出去拜访邻居家。
如今，白香居有规定禁止游客拍照打扰居民，但管理似乎并不是很严格。我们通过走廊进入小区，没有任何遮挡，走廊里也有一些游客打卡拍照。白香居之所以成为网红，是因为可以拍到索道车经过走廊的照片。在某些特定地点，还可以拍摄汽车与重庆来福士广场融为一体的照片。
即使我恐高，白香菊也能让我的手发抖。
心与心的交流：夜幕降临是最感人的场景
重庆和香港在一定程度上是相似的，因为城市依山而水而建，所以与山水交织的夜景往往是城市最令人印象深刻的部分。与香港不同，重庆的地形更加复杂，因此夜景更加神奇。只有亲身体验了这座城市的夜景，才能真正体会这座城市的神奇。
▍烟花硝烟下的温暖：洪崖洞
洪崖洞作为重庆最著名的旅游景点，白天并不是特别推荐。站在洞内，大多数人感受到浓浓的商业气息，但“洞外”的夜景确实不容错过。沿着嘉陵江对岸重庆大剧院旁的道路施工围栏，很容易就能找到最佳观赏点——嘉陵江滩涂。您还可以在抖音上找到视频说明。
晚上的洪崖洞灯火通明
嘉陵江对岸的洪崖洞，就像夜晚的三里屯突然出现的一个庭院。高楼林立的金融区下，一排平房式的建筑群矗立在河边，与远处的高楼大厦形成了非常好的视觉落差。与陆家嘴和万国大厦群的灯光不同，洪崖洞和金融区的灯光没有太多绚丽多彩的耀眼灯光。它们主要利用黄色暖光来刺激观看者的视觉。这样的灯光设计，似乎是在模拟古代悬崖上的灯光。远远望去，感觉更多的是中国传统的夜生活和烟花，少了现代夜景表面的繁华。这大概是重庆夜景最独特的地方了。
我和千四门桥
如果稍微移动一下飞机，还有机会在千四门大桥打卡。另一边的洪崖洞灯火通明，红色的千四门桥在漆黑的夜色中依然散发着自己独特的魅力。然而，你所在的地方，只有零星的亮点，夜色依然笼罩在你的头顶。结果，黑夜与亮点之间的碰撞以光速可见。
黑夜给了我黑色的背影，我用它在光影中变得隐形。
夜晚也给了我黑色的眼睛，我用它们感受这座闪闪发光的城市的繁华。
▍独览众小山：南山
说起南山这个词，对于曾经在深圳工作的我来说，有一种“影子”。庆幸的是，重庆南山不是996聚集地，而是一个不错的观赏点。我的攻略并没有走到这一步，只是我们开车时不小心走错路了，发现南山上有一些路边停车位可供大家欣赏和拍摄夜景。
也许这是我个人位置的问题。我们临时停车的地方，灯光并不明亮刺眼，而是黑夜里零散的灯光。你所看到的是一幅非常美丽和谐的对比色景观。建筑之间只有点点光源，但视野的中心却是红蓝相间的千寺门大桥。这里的夜晚无论从视觉还是听觉上都感觉极其安静。没有熙熙攘攘的车流，也没有耀眼的色彩。山里看到的只是另一个平行世界，美丽的色彩意外地交织在深蓝色的天空中。
南山偶然的观景台留下的景色
江湖：只有食物才有生命
重庆的饮食文化享誉全国。下飞机后的第一顿饭就是感受火锅的热气。当然，接下来几天探索食品店也是必不可少的计划。
▍可想而知，有多少市场，就有多少生活：万杂面
作为一个不合格的河南人，我不爱吃面。基于该来的就来的原则，万杂面是必须尝试的。在大坪医院门口，有一家小店，名叫“大众面馆”。这几乎是我能想象到的最街头化的店了。老小区旁边门面设立的摊位，一家人三代人做一碗面的温暖，还有像火锅店一样热情的老板。
据朋友介绍，这家豌豆面馆最有特色的就是它的豌豆几乎是泥状的。果然，豌豆简直就是这碗面的亮点。看起来豌豆的形状依然饱满完整，但吃到嘴里却两极分化。当与杂酱混合在一起时，同样粘稠的口感中弥漫着浓郁的肉香和豆香，再加上筋道的面条。作为早餐，很容易给满分。
到达店里的时候已经接近上午十点了。周围还有很多小区的老人，在餐桌上吃饭，和邻居聊天。破旧的店面掩盖不了这里浓郁的都市生活气息，尽管一楼外面有一条街道。通往大坪医院的主干道上车水马龙，人流如织，但依然阻挡不了这里简单的生活。我们并不缺乏生活的物质，也许我们只是缺乏体验简单生活的勇气。
完美的人气面店万杂面
▍百味百味，辣不减：江湖美食
江湖菜，又称重庆“土特产”，其实有很多渊源。 1983年，根据国家战略部署，重庆拟设直辖市。周边市县从行政到粮食等各个方面逐渐一体化。 1997年，重庆正式设立直辖市。这些周边城镇的当地特色菜逐渐融入到重庆的美食中。这种习惯就形成了今天大家所说的重庆江湖菜。
无论你是在街上随意走进一家餐厅，还是根据大众点评的评分筛选，基本上都不会失望。对于我这个外国人来说，江湖菜最大的特点就是“味全”。甜辣辣的麻辣牛肉，咸香肥美的黄豆红烧肉，无穷无尽的辣脑，几乎给你最丰富的味蕾体验。大众点评上排名靠前的店铺基本上都是复古风格的装修。方木桌、长木凳、搪瓷坛子，从环境到菜品，都充满了江湖气息。吃一顿江湖美食，感受重庆人的火热。
江湖江湖复古就是江湖
有趣的是，朋友特意安排我去了一家开了近20年的羊肉店：食味轩羊肉店。这家店离白香居不远。如果恰巧来白香居打卡的话，很适合顺便顺便参观一下这处宝地。
这家店隐藏在一条正在建设中的小巷里。店里的陈设和布置都很简单，菜单也只有十种左右，份量也不大。即使有恐惧症的人选择它也不会有任何困难。食味轩是一家羊肉店，几乎你能想到的羊的每个部位都有不同的烹饪方法。最出彩的就是羊肉泡馍。粉细，羊肉鲜美，还有点甜味。与羊肉汤或米饭都是绝配。至于那天晚上看起来很辣的豆腐，其实并没有想象中的那么可怕。与江湖蔬菜的辣不同，这里用的辣椒油更多的是为了给豆腐提味。爱吃羊肉的朋友们，你们有福了。
作为一名资深的牛蛙爱好者，每次去一个城市，我都会想尽办法在城市里寻找美味的牛蛙。曾经在成都偶然遇到过价格昂贵却又惊艳的炸牛蛙，到了重庆就放不下。
朋友推荐的这家餐厅只接受提前一天预订。老板需要根据第二天每桌的预订量来决定第二天的“杀戮”量。它甚至不支持在同一天添加牛蛙。这一切都是为了保证顾客能尽可能吃到当天最新鲜的牛蛙。果然，上桌后，我被眼前的锅深深震撼了：红油清澈，白田鸡鲜嫩，周围弥漫着辣椒和香料的香气。一咬下去，你会发现牛蛙甚至爆汁了。汁水混合着锅底的辣味和葱香。和火锅里煮的牛蛙有两种完全不同的味道。幸运的是，我在这个城市发现了牛蛙，没有让我失望。
牛蛙！牛蛙！
☕️山城随处可见飞行咖啡：巴蜀咖啡的影响
咖啡如今已成为每个城市青年文化的代名词。到了重庆，自然不能错过任何吃早餐的机会。解放碑附近的巴郎柳林成了我的第一个目标。
这家店的乐趣大概是从去凤芳的路上开始的。穿过繁华的解放碑街区，走进一条老街，绕过街边熙熙攘攘的火锅店，你会发现这家隐藏在建筑深处的小餐馆。老板日常生活应该很自由，店里可以看到blacksheep和悠荣奈达的咖啡豆。
早上刚开业的时候人不多，小店在树荫下显得更安静。咖啡店的产品没有太大区别。有趣的是，我早上点了一杯“酒咖啡”，看着买菜的阿姨从窗口走过。火锅店开始慢慢地打扫店面，我的眼前充满了中国的街景。但吃在嘴里绝对是日常西洋饮品，却有一种另类的治愈感。生活本质上就是不同元素的碰撞，即使是你终于有空闲时间的日子也是如此。迟早，你必须学会用这种碰撞心态来面对充满挑战的生活。
A 晚期 C 早期
巴蜀咖啡的碰撞文化还不止于此。黄雪珍咖啡堪称碰撞文化的绝对代表。店主似乎是一位书法爱好者。里面的装修风格是工业风格（或者更接近防空洞风格），但是里面有很多书法、对联等带有中国元素的小物件，真是一家中国风格的咖啡馆。非常罕见。由于店内空间有限，店长还在店外添加了许多露营式的桌椅，方便顾客找到座位。站在店门前，你会看到我拿着一杯肮脏的酒，在露营的披屋里和朋友聊天，研究墙上的书法。至于脏的味道，不得不说，对得起人流满满的。
那么，重庆的咖啡文化到底是怎样的呢？我认为最好的答案是：影响。在这座炎热的城市喝一杯冰咖啡，在处处浓浓的中国烟火气中体验一场西式碰撞。正如上面提到的，我认为这种碰撞是一种特殊的治愈。这种治愈告诉我们，无论何时何地遭遇各种影响，最好学会如何保持开放的心态，接受一切痛苦。
▍结语：山城的喧嚣与宁静
五天的山城之旅，我并没有把每个景点都看完。我只是按照自己的意愿和喜好去了想去的地方。重庆的停车场数不胜数。即使走错路了，也有很多方便的地方可以停车。这与我在北京经历的停车难形成鲜明对比。当然，一方面，这是由于地形限制，车辆运输的必要性造成的，但另一方面，这也是对生命的一种关爱。在这座城市里，无论是烟花摊还是闪闪发亮的高楼大厦，任何地方都能感受到这座城市的融合感和包容感，而这一切都来自于以人为本的关怀。
山城喧闹。这里有独特的市场和繁荣，有交错的建筑和灯光，有地道的江湖和美味的食物。
山城很安静。这里有安静的老街小巷，有淳朴的市民和商店，有广阔的天地和空间。
在找咖啡馆的路上，拍下了此行最美的一张照片。
我想，这就是只属于山城的安静祥和的岁月。
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