2015年工会杯琼北旅游饭店服务技能大赛7月开幕，54家饭店301名选手参赛

比赛设中式铺床、中式宴会布置、西式宴会布置、西式调酒、果蔬雕刻等6个比赛项目。截至目前，共有来自海口、琼海、文昌、儋州、澄迈等琼北市县的54家旅游酒店、301名选手报名参赛。这是历届旅游酒店服务技能大赛参与度最高、覆盖面最广的一次。一次。

按照旅游事务署“创新务实”的指导精神，由于夜床服务是更能体现酒店特色和个性化服务的项目，本次比赛在中式铺床比赛中首次设置了夜床服务。

本次比赛获奖选手将有机会选拔参加省级服务技能大赛培训，并有机会代表海南省备战中国旅游饭店业协会在成都举办的全国旅游饭店业服务技能大赛今年8月。

比赛筹备工作从今年4月开始，目前已进入冲刺阶段。琼北各市县旅游饭店掀起了在岗培训热潮，营造了全员参与、人人争先的良好氛围。大赛旨在树立酒店行业服务质量的标杆和榜样，提高服务人员的整体素质和服务技能，促进旅游饭店服务水平的整体提升。

本次大赛由海口市旅游委员会、海口市总工会、海南省首都经济圈琼北旅游合作办公室联合主办，海口市饭店协会、海口市财工会联合承办。