国庆节与老友畅谈咖啡机选择,深入解析各类咖啡机类型及推荐
国庆回家的时候遇见了一位老朋友。我刚从国外回来。我们一起谈论咖啡机是因为这位朋友在雅加达养成了一个习惯。
大家好,我是川先生。其实我已经打算买一台咖啡机了,因为我也是一个经常喝咖啡的人。然而,与我的朋友不同的是,我已经养成了喝咖啡的习惯。事实上,与我相比,他需要一台好的咖啡机,可以随时解决他喝咖啡的问题。
去年我其实关注了很多品牌,也做了很多深入的研究和调查。因此,我根据朋友的需求,向他推荐了几款咖啡机。他很高兴,直接买了一张。一。
所以这就是我整理这篇文章的原因,希望能帮助您找到适合您的咖啡机。
2.咖啡机类型
一般来说,我们首先需要了解的是咖啡机的类型,一般分为三大类和两种运行模式。
三大类包括浓缩咖啡机、美式咖啡机、胶囊咖啡机。
工作模式有全自动和半自动两种。
以上几种咖啡机都是根据自己的需求来选择的。没有说哪个更好用。毕竟,虽然传统上认为贵的就是好的,但对于预算不足的人来说,还是不适合,所以还是找一个吧。适合您的咖啡机易于使用。
那么在这里我们简单的说一下这些咖啡机的特点,让大家能够对如何选择咖啡机的类型有一个更清晰的认识。
①:胶囊咖啡机的特点是操作简单、价格低廉,但因为是提前磨好的咖啡粉,所以味道有所不同。
②:美式咖啡机一般分为上层和下层,都是采用热水滴滤的方式来萃取咖啡。操作虽然简单,但耗时较长,形式简单。
③:我个人更喜欢浓缩咖啡机,因为味道好,而且有多种制作口味。他们几乎拥有购买咖啡机的人想要的所有需求。
半自动:半自动也有缺点。我曾经遇到过一个喜欢自己磨咖啡豆的朋友。你可以自己决定做的乐趣和适合自己独特口味的用量,比如水的量、咖啡粉的粗细等等,可操作性要求会更高。
全自动:我觉得全自动的味道比较好。机器更专业,每一步都一丝不苟。从打磨到生产,全自动,操作简单,方便,自由。
3.选购咖啡机的要点
对于一般家庭使用,我们更多地关注浓缩咖啡机。半自动和全自动都是不错的选择。
1.加热系统
常见的有分锅炉(即水从水箱出来,经过水泵后分成两个方向,一个到母锅炉提供热水,另一个到分锅炉。 )、单锅炉(生产速度慢,但体积小、成本低。)、双锅炉(有两个独立的锅炉,负责蒸汽和抽汽。)、加热块(比较常见的加热结构,储水量小,寿命短。预热时间)。
常用的咖啡机采用加热块,有需要的人通常会选择单锅炉或双锅炉。
2、清洁能力
这也是非常重要的。咖啡机需要经常清洁。如果没有高效、简单的清洁,各种粉末的介入会极大影响体验。最好的选择自然是自带清洁功能,智能清洁等,或者拆装的方便性也很重要。
3、萃取压力
咖啡机的萃取压力非常重要。它是决定从咖啡豆中提取多少物质的关键。压力由泵决定。一般泵分为回转泵和振动泵。前者价格昂贵,但使用方便并提供稳定的萃取压力。 ,后者价格便宜但稳定性较差。
4. 本体材质
材质实际上对应的是清洁的便利性。外壳一般由铝合金、不锈钢、喷塑三种材质制成。不锈钢更好,因为它重量轻、坚固且易于清洁。不用担心涂漆塑料。咖啡机本身需要加热,所以如果外壳是漆塑料的,就会出现各种问题,比如有塑料味等。
5.显示
显示屏的功能也非常容易理解。主要是为了方便选择咖啡类型,包括时间显示等,节省时间,提升体验。
4.浓缩咖啡机推荐品牌
总体来说,受访者推荐的是全自动磨磨咖啡机,所以总体来说,浓缩咖啡机比较全面。
这里我给大家分享三台全自动浓缩咖啡机和两台半自动浓缩咖啡机,希望能给大家一些好的入手建议。
①ME-717全自动咖啡机
我自己就用这个,我也向我的朋友推荐这款咖啡机。它具有非常好的整体体验。来说说这款咖啡机的使用体验吧。
首先是我们在选购要点中一直强调的几个重点,加热系统、水泵压力、清洗效果和显示屏。
ME-717使用的一体式研磨机是一款全自动咖啡机。第一次使用的时候,很顺利,操作也很简单。
当我第一次拆箱时,我被它的外观震惊了。乳白色的机身搭配黑色的大触摸显示屏。这种配色方案可以轻松搭配大多数厨房,不会显得格格不入。
只需安装不锈钢水盘,并记得提前倒水和加水。由于水箱是向外翻的设计,所以操作非常方便。
然后在顶部的豆仓中加入适量的咖啡豆和咖啡粉(豆粉两用,进口锥形细磨),然后就可以打开触摸屏了(并且有自动自清洁功能),因为它是完全自动研磨的,所以你只需要在屏幕上点击想要的饮料即可。选择饮品后,还可以根据自己的需要调节饮品温度、浓度、水量。
这样,就可以非常轻松简单地制作出一杯精致的咖啡了。总体来说,对于喜爱咖啡的人来说是非常友好的。能够轻松地喝一杯咖啡是一种多么好的体验。
当然,除此之外,卡布奇诺也可以轻松搞定,因为ME-717全自动咖啡机可以一键自动打奶泡,最重要的是它打出的奶泡极其好喝。细腻柔软,配备手动打奶泡,更加人性化,满足了一些手动能力强的朋友。
在饮料选择方面,在ME-717的控制面板上可以清晰地看到6种饮料模式:单杯、双杯、卡布奇诺、拿铁、热牛奶、热水。
另外,在4种预设饮品中,还可以通过不同的比较来制作个性化的饮品,比如咖啡浓度、奶泡厚度、咖啡计量等,这基本满足了大部分朋友的饮品需求。 ,而且都是全自动、一步到位,让你轻松喝完。
当我品尝了ME-717萃取的咖啡后,忍不住赞叹不已。味道浓郁芳香。这也是因为这款咖啡机采用了意大利进口的泵,泵压为19 Bar。此外,它也是进口的。独特的锥形细磨方式,使咖啡粉粗细更加均匀,减少咖啡粉的氧化,保留咖啡原有的醇厚香气。它内置精确的温控系统,在萃取过程中保持92度的恒温,所以萃取出来的浓缩咖啡口感极佳。
ME-717加热系统采用双锅炉结构。这也是我反复强调的一个购买重点。双锅炉可以让蒸汽和咖啡分开运行,互不干扰。无需等待锅炉升温和冷却,即可连续制作咖啡。
对于像我朋友这样从国外回来,不会磨咖啡,也没有动手能力,但仍需要每天喝的人来说,ME-717 非常适合他。有6种饮品可供选择,还有全自动研磨机。 ,再加上易于操作的大触摸屏,它确实是最好的咖啡机。
②Coffmaster H1全自动咖啡机
这款咖啡机也是触摸屏的,可以通过手机远程连接。还有4种饮品:美式、意式、Ristretto、现磨咖啡。
15Bar三级变频压力萃取,让咖啡释放其精华、更丰富的油脂和纯棉,也能还原咖啡浓郁醇厚的香气。它的冲泡系统也获得了专利,配合专业的蒸汽棒系统,产生的奶泡特别丝滑。稠密。
总体来说,Kabo Master H1在调制方面更加多元化。无论是参数的排列组合还是专业级的研磨系统,都更适合专业人士使用。事实上,很多功能新手因为价格的原因无法使用。价格比较贵,不建议新手使用。
③德龙S3 Plus全自动咖啡机
德龙S3 Plus采用单一加热系统,但一次冲泡两杯咖啡还是不错的。它只有4种预设饮品,但你也可以根据自己的口味准备个性化的口味,比如调整研磨度和13个档位的油位,调整咖啡豆的量、咖啡温度、咖啡杯大小, ETC。
还有一点是,这款咖啡机的机身材质是塑料机身。正如我之前所说的关于机身材质,塑料机身仍然存在一些缺点。
不过德龙S3 Plus还带有触摸屏,所以操作起来特别方便,这一点还是不错的。
④ Hamilton CM12101 半自动咖啡机
虽然这款咖啡机是半自动的,但我还是很喜欢它。全钢机身,做工非常精致,很有复古风格。放在那儿看起来很棒。
Hamilton CM12101还采用进口水泵和15 Bar的可视压力表来稳定高压。它通过复杂而精致的机械结构实现稳定的压力和精确的预浸泡,因此萃取出来的咖啡味道非常好。
NTC定义了一种新的恒温系统。升级即热+NTC,快速锁定所需温度,更好实现咖啡的自由。虽然没有触摸屏,但是整体的按键设计能够更好的凸显机身外观的质感。这是一台非常好的半自动浓缩咖啡机。
⑤Citron AC-517ED 半自动咖啡机
其实我比较喜欢Citron咖啡机的复古风格,但感觉我的厨房更现代一些,还是有一些差别。
但这并不妨碍雪铁龙AC-517ED的美丽。除了外观好看之外,它还是一款双水泵、双锅炉的半自动咖啡机。它可以同时制作咖啡和奶泡。压力稳定的同时,蒸汽也强劲。
58mm萃取系统和PID温控系统带来的咖啡口感不仅浓郁醇厚,而且风味十足。还经过预浸泡系统的充分渗透,萃取出浓郁的咖啡油,让味道更加醇厚。
虽然没有触摸屏,但整体设计很耐看,做工也很精致,值得购买。
5. 总结
在这里我想告诉朋友们的是,任何产品都需要根据自己的需求而定。适合自己的才是真正的好产品,所以我会先尝试和大家聊聊咖啡机的品类以及具体的购买要点,以便大家做出相应的决定。选择并从符合你要求的关键点入手,这样你就不会盲目地选择大家认为好的东西。
最后,无论是意式半自动还是意式全自动,其实它们的咖啡味道都不错。只是每个品牌在功能细节上的技术不同,导致生产工艺不同。
不过有条件的话我还是建议大家选择意大利全自动。当然,一切还是取决于你。希望这篇文章能给大家一些购买方向上的指导。谢谢。
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